Mengolah Masakan dengan Garam Sarcil

Profile Perusahaan: PT. Sumatraco Langgeng Abadi
August 16, 2023
Garam Ketjak
Garam Ketjak Berkualitas dan Bersertifikat SNI
August 18, 2023

Mengolah Masakan dengan Garam Sarcil

Dalam memasak, Garam Sarcil dan beberapa bumbu masakan lainnya merupakan bahan penting yang sangat disukai oleh lidah orang Indonesia. Garam ini tidak hanya berfungsi untuk memberikan rasa, tetapi juga mengandung nutrisi penting bagi tubuh, seperti yodium. Yodium memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan kelenjar tiroid dan perkembangan otak, terutama pada anak-anak. Kekurangan yodium dapat menyebabkan masalah kesehatan seperti gondok, kretinisme, dan gangguan mental.

Oleh karena itu, penting untuk memilih garam berkualitas yang mengandung cukup yodium, seperti Garam Sarcil. Garam Sarcil diproduksi oleh perusahaan yang telah berpengalaman dalam industri dan konsumsi garam selama lebih dari 20 tahun.

Kandungan mineral yang terdapat pada Garam Sarcil antara lain yodium minimal 30 ppm sesuai standar pemerintah. Selain itu, Garam Sarcil memiliki kadar NaCl minimal 94,7%, memberikan rasa yang sesuai tanpa terlalu asin. Tersedia dalam berbagai ukuran, yaitu 200 gr, 250 gr, dan 500 gr, sesuai dengan kebutuhan rata-rata manusia.

Menggunakan Garam Sarcil pada masakan terutama masakan tradisional Indonesia telah menjadi hal yang umum dan biasa ditemukan. Sebab dengan menambahkan garam ini maka sebuah menu sehat dan lezat di rumah pun dapat diciptakan dengan mudah.

Penggunaan Garam Sarcil telah semakin meluas dan beberapa rumah tangga hingga kedai makanan hingga restoran telah memulai menggantikan garam konsumsi yang selama ini digunakannya dengan Garam Sarcil yang mengandung berbagai mineral dan vitamin yang baik untuk kesehatan tubuh.

Salah satu jenis hidangan lezat yang bisa anda ciptakan dengan menggunakan Garam Sarcil adalah jenis hidangan yang berkuah. Berikut beberapa contoh menu sehat dan lezat yang dapat dihadirkan dengan menggunakan Garam Sarcil:

  • Sup ayam jamur: Rebus ayam bersama bawang putih, jahe, daun salam, dan Garam Sarcil hingga empuk. Tambahkan jamur kuping, wortel, kentang, dan daun bawang. Sajikan hangat dengan nasi putih atau roti.
  • Sayur lodeh: Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, lengkuas, daun salam, dan Garam Sarcil hingga harum. Masukkan santan, air, dan gula merah. Didihkan. Tambahkan sayuran seperti labu siam, terong, kacang panjang, dan tempe. Masak hingga matang. Sajikan dengan nasi putih atau lontong.
  • Tumis tahu tempe: Potong tahu dan tempe menjadi potongan. Goreng hingga keemasan. Tiriskan. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, kecap manis, saus tiram, dan Garam Sarcil hingga harum. Masukkan tahu dan tempe. Aduk rata. Tambahkan daun bawang dan irisan tomat. Sajikan dengan nasi putih atau mie.
  • Gorengan pisang: Kupas pisang dan potong sesuai selera. Campur tepung terigu, tepung beras, gula pasir, Garam Sarcil, dan air hingga membentuk adonan kental. Celupkan pisang ke dalam adonan. Goreng hingga kecoklatan. Tiriskan. Sajikan dengan madu atau selai.